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苹果醋加工的设备
1、（1）果醋工艺流程。原料→破碎→加热处理→糖化→酒精发酵→醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿、过滤→包装→成品。（2）果醋发酵原料配比。苹果500千克、麸皮75千克、食盐15千克、谷壳50千克、糖化酶0.2千克、果酒专用酵母0.5千克、果醋活性醋酸菌0.5千克。（3）具体操作方法。
2、不少国内外的用户都是对陕西艾恩伦特酿造技术有限公司的苹果醋设备表示满意的，其中就有我们公司，他家的这种设备确实蛮好用的。
3、陕西艾恩伦特酿造技术有限公司的苹果醋设备是我比较推荐的，如果企业要入手苹果醋设备的话，推荐找他们，我们用的就是他家的，做出来的苹果醋很好喝。
4、我朋友公司就是做苹果醋的，他们用的苹果醋设备是陕西艾恩伦特酿造技术有限公司的，我喝过他们做出来的果醋，蛮好喝的，怪不得这么受欢迎。
5、蛮好用的，用陕西艾恩伦特酿造技术有限公司提供的苹果醋设备生产出来的苹果醋口感很纯很正。
如何计算酒精发酵罐的个数和冷却面积
发酵罐冷却面积的计算可按传热基本方 程式来确定，即： F = Q Ktm 式中 F：冷却面积(米2) Q：总的发酵热(焦耳/小时) K：传热总系数(焦耳/米小时.C) Δtm：对数平均温度差(C)。
密闭式发酵罐也用钢板制成，钢板厚度视发酵罐容积不同而异，一般采用4—8毫米厚钢板制成，罐身呈圆柱形，罐身直径与高之比为1：1；盖及底为圆锥形成碟形；罐内装冷却蛇管，蛇管数量一般取每立方米发酵醪用不少于0.25平方米的冷却面积。蛇管可分上下两组安装，并加以固定。
．工艺计算：全厂的物料衡算；糖化车间的热量衡算(即蒸汽耗量的计算)；水用量的计算；发酵车间耗冷量计算。3．糖化车间、发酵车间设备的选型计算：包括设备的 容量，数量，主要的外形尺寸。4．选择其中某一重点设备进行单体设备的详细化工计算与设计。
啤酒和酒精的厌氧发酵罐有什么不同？ 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 浏览144 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
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