本篇文章给大家谈谈电磁加热效率不锈钢，以及不锈钢电磁加热原理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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不锈钢锅为什么在电磁炉上不能用
总结：不锈钢锅不能在电磁炉上使用，最主要的原因就是不锈钢无磁性，不能传导电磁炉产生的磁感线，从而不能将电能转换成热能，加热食物。一般的电磁炉用的锅都是铁锅或者是合金钢的锅。
电磁炉因为不锈钢锅的导磁性能不佳不能用不锈钢锅。电磁炉的工作原理是通过电磁感应产生涡流来加热锅具，因此对锅具的材料有特定的要求，不锈钢锅虽然耐热性好，但并不适合用于电磁炉，原因主要在于不锈钢锅的导磁性能不佳。
因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的，不锈钢锅的材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬等金属比较多，电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，所以不能使用。
电磁炉加热的原理比较特殊，是电磁感应加热，要使用专门适配的锅具，如用其他的代替品，性能可能会受到影响。普通的不锈钢锅一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，故不能使用 锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。
为什么磁石不能吸引不锈钢,电磁炉能加热不锈钢餐具?
1、能不能被磁石吸引，不锈钢都能被电磁炉加热，不过是加热效率高低的问题。能被磁石吸引的加热快一些，和导磁率关系有一定关系。
2、不能，因为304不锈钢中，铬元素和镍元素的含量比较大，这两者都不容易被磁铁吸住，所以无论是304不锈钢板材，还是304不锈钢成品，磁铁都无法将其吸住，选购的时候必须注意。
3、如果导体存在电阻，那么就会产生热量。所以，用不同的金属做成的餐具，在电磁炉上能产生不同的热量，电阻越大产生的热量越多。能做餐具的金属中，铁的电阻是最大的，所以电磁炉一定要用铁锅。你家的锅具用磁铁吸均不能被吸引，证明里面不含铁成分，如果要想在电磁炉上使用，必须换上铁锅具。
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