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为什么粥铺用不锈钢桶包子店用高压锅
1、粥铺使用不锈钢桶，包 子店用的是高压锅，主要就是因为粥铺是以卖粥为主，所以使用大容量的装具也是很正常的。而对于包 子店来讲，主要是以包 子为主，而不是以粥为主，所以他们通常会使用高压锅，而不是大的那种不锈钢桶。
2、粥铺用不锈钢是因为洗漱方便，而且不锈钢不容易出现生锈现象，如果生锈的话会影响口感的。包 子店用高压锅，是因为高压锅做的食材比较快，容易软烂。实际上这个并没有特殊规定，重要的是在于一个人的习惯。
3、那个就是不锈钢桶，有大小号的，粥铺用的大号桶。
4、第一，环保。比方 要求相似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下，临近开设店铺，装置的烟道需求高过居民楼，因而，开发商设计的店面要具有后天的条件。第二，交通。古代城市的顽疾之一是交通，郊区内的停车位紧缺，餐饮店开在繁华地带，这一矛盾尤为突出。
不锈钢桶可以用来做酵素吗
1、还是玻璃的最好，使用时切记里面不能残留水，不然酵素质量会变差。
2、陶瓷的，不锈钢的可能会被酵素腐蚀。自制酵素有很多不可控成分，容易产生甲醇，甲醇是有毒的。而且酵素重量繁多，一般提取不是那么容易的。慎重。卖的也不行，很多忽悠人的。
3、常规的不锈钢桶是不可以用来做酵素的，可能会导致重金属超标，危害人体健康。九谷牌不锈钢酵素桶还是很不错的，食品级304不锈钢材质，带压力表，安全气阀，桶内还带过滤板等等。九谷酵素桶是一款非常专业的酵素桶。
长期使用不锈钢保温桶会导致铅超标吗
有害。做熟的饭菜放于保温桶内，存放的时间比较长，饭菜里面的营养物质会逐渐流失，长期用来带饭会导致身体营养不良，是有害的，并会出现胃肠不适症状。保温桶可分为两大类一种是树脂材料的，一种是不锈钢材质的，不用插电。
医学专家指出，食品，尤其是熟食，用塑料袋包装以后，常常容易变质，人吃了这类变质食品后，易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。此外，塑料本身会释放有害气体，因在密封袋中长期积聚，浓度随密封时间增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，对儿童健康发育影响尤为突出。
现在一般食品级的不锈钢要求是304和430的，如一般的刀叉都是用430的生产的，此两种材料对防锈能力均比较好，当然304的更好。
我想在西藏开个卤肉店,不用高压锅行么?
1、不用高压锅难啊。青藏高原的水不到100度就开了，这样的话，普通锅能卤熟肉吗？你自行体会一下。
2、卤大肉可以不用高压锅，使用砂锅或者是电饭锅也是可以的。
3、建议用炖锅做无水卤牛肉，软烂不散，不干不柴，越嚼越香。无水卤牛肉，做法非常简单，将泡去血水的牛肉放在调味料汁中腌制一天，然后再用最小火焖煮一小时即可。不用放水，也无需加盐。煮好的牛肉软烂而不散，入味透彻，越嚼越香。容易到不行，端上桌却超霸气显内涵。
4、可以的，高压锅做卤牛肉 卤牛肉最关键的是牛肉食材的选择，如果选择牛肉部位不对，卤制后的牛肉吃在嘴里像碎渣子，没有筋道的口感。最好的部位就是牛腱子肉，所谓腱子肉简单的说就是紧贴着牛蹄那处的小腿部分的肉，这里的肉中带有筋腱，卤制后吃到嘴里很有嚼劲。
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