石英发热管与不锈钢发热管（石英发热管优缺点）_佛山市中盛钢联金属材料有限公司

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电烤箱的加热管是非常重要的，因为它的工作原理就是靠加热管加热。现在市面上的电烤箱加热管材质一般是镍合金，是比较容易老化的。我家用的德普嵌入式电烤箱，是不锈钢材质的加热管。不锈钢的很耐用，也安全。电烤箱的发热元件有管状电热元件、石英玻璃管发热元件、片状直热式辐射电热元件三种类型。

烤箱石英管和不锈钢管的区别是，石英管更省电发热性能更好，另外也比较耐用，不锈钢管的话，材质比较便宜，但是放热性能也比较好。

烤箱要根据使用需求，选用不同发热部件。不管是不锈钢发热管，还是石英管，内部都是电阻丝。但传热方式就不一样，功能也就不一样。石英管发热主要以红外热辐射方式导热，空气热传导较小。适用于烧烤不锈钢主要是空气热传导，热辐射较小。适用于烘烤。

石英发热管与不锈钢发热管（石英发热管优缺点）

烤箱石英管和不锈钢管的区别是，石英管更省电发热性能更好，另外也比较耐用，不锈钢管的话，材质比较便宜，但是放热性能也比较好。

两种都不好用，建议用远红外的加热管较好。首先加热管没有不锈钢的，是铁管内部放入电阻丝，在灌进氧化镁，在铁管外面涂上远红外的涂料，这是最好的加热元件。石英管它可以说是发热快，但它在断电的时候温度下降的也快，石英管的寿命也短，抗冲击的能力也差。

1、材质性能。不锈钢发热管是不锈钢金属管为外壳，石英管是用二氧化硅制造的特种工业技术玻璃为外壳。加热方式不同。不锈钢加热管是通过强迫对流的方式对流体进行加热，石英加热管采用了经特殊工艺加工的乳白石英玻璃管、配用电阻合材料作为发热子，红外线加热管是利用红外线原理的管状加热器。

2、石英管的耐高温性一般都比较好，并且使用起来也比较容易，而不锈钢发热管则具有良好的耐腐蚀性，并且耐用性也比较好，不过在高温环境下，时间长了以后，却容易出现变形现象，为此，大家在选购烤箱的时候，应该根据自己的实际使用需求来进行正确的选择。

3、石英管发热主要以红外热辐射方式导热，空气热传导较小。其优点是生产工艺简单，故成本较低，相对价格较低。石英管加热的缺点是：石英管中的铁铬铝和镍铬丝等金属发热体因处于非真空中，长时间使用金属发热体会发生氧化，导致电阻增加，额定功率降低，使空间温度升温越来越慢。

尽管加热速度较慢，但正是这种稳定性和均匀性，使得不锈钢管成为主流选择。相比之下，石英管以其卓越的加热效率和耐腐蚀性吸引了一些目光。它们利用石英玻璃的特性，将电热丝发出的光转化为远红外辐射，加热速度快，但上效果略逊于不锈钢管，且易碎，限制了其在大型烤箱中的应用。

石英管发热主要以红外热辐射方式导热，空气热传导较小。其优点是生产工艺简单，故成本较低，相对价格较低。石英管加热的缺点是：石英管中的铁铬铝和镍铬丝等金属发热体因处于非真空中，长时间使用金属发热体会发生氧化，导致电阻增加，额定功率降低，使空间温度升温越来越慢。

铜加热管的优点是蓄热量大，温度比较稳定，缺点是铜的强度低，受热、受后容易变形。碳钢加热管升温快、不易变形、易清洁，不过它的耐腐蚀性比较差。不锈钢加热管，耐高温、耐腐蚀、不易变形、易清洁，所以这三种加热管最好的是不锈钢加热管，AMAES嵌入式电烤箱采用304食品级加热管，可以直接与食物接触。

光波加热和加热管都是烤箱中常用的加热方式，它们各有优缺点，具体如下：光波加热的优点光波加热可以迅速地加热食物，且在烘烤过程中，能够保持食物内部的水分，使得烤出的食品更加美味和口感更佳。此外，光波加热对环境友好，不会产生烟雾等有害气体。

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